オリバー どろソース 360g 432円 | 原材料名 | 野菜・果物(リンゴ・トマト・玉葱・その他)・醸造酢・砂糖・食塩・香辛料・調味料(アミノ酸)・コーンスターチ・酒精・増粘多糖類・カラメル色素 | 商品説明 | 「どろソース」とは、神戸の古いソースメーカー・オリバーソース株式会社の、固有の登録商標です。昭和11年頃から販売していたという業務用限定商品で、ソースを造る時に出来てしまう副産物の沈殿を、そのどろっとした形態から同社社内で「どろ」と呼んでいたそうです。ところが昨今のグルメブームでそのコクのある辛みが見直され、神戸名物の「そばめし」には絶対必要でお好み焼きやカレーにまでぴったり合うことから、万能辛口調味料としてテレビや新聞・雑誌で紹介され続け、同社から新たに家庭用小瓶入りも発売されています。 | 栄養成分表 (100g中) | エネルギー 129kcal たん白質 2.3g 脂質 0.2g 炭水化物 30.1g ナトリウム 3.5g 食塩相当量 8.9g | |
|